Pascaline – Cuisine de saison & esprit bistrot à Rouen
Nichée au cœur de Rouen, Pascaline est une adresse comme on les aime : authentique, élégante et généreuse. Ce bistrot moderne célèbre la cuisine de saison, les bons produits, les assiettes soignées, et surtout, le plaisir d’être bien reçu. Que ce soit pour un déjeuner savoureux, un dîner en tête-à-tête ou un repas entre amis, Pascaline accueille chaque moment avec justesse et sincérité.
Une cuisine simple… mais jamais ordinaire
Chez Pascaline, la star, c’est le produit. L’équipe en cuisine travaille chaque jour des ingrédients frais, locaux et de saison pour composer une carte courte et vivante. Poissons délicatement cuits, viandes de qualité, légumes travaillés avec finesse, desserts réconfortants… Les assiettes sont maîtrisées, gourmandes et toujours faites maison. Ici, pas de chichi – juste du goût, du respect, et une pointe d’inspiration.
Un lieu qui cultive l’élégance discrète
Le décor de Pascaline à Rouen mêle chaleur et modernité : matières naturelles, lumière douce, mobilier soigneusement choisi… L’ambiance est feutrée sans être figée, idéale pour un déjeuner professionnel, un dîner à deux ou un moment de détente dans une atmosphère paisible et raffinée. Le service est attentionné, toujours à l’écoute, sans en faire trop.
Une adresse bien ancrée à Rouen
Située dans un quartier vivant de Rouen, Pascaline est rapidement devenue une table de confiance pour les amateurs de bonne cuisine et de moments sincères. Le restaurant propose également des menus du midi, des suggestions du jour, et accueille régulièrement des événements ou soirées spéciales autour du vin ou d’un produit de saison.
